TÜRK MUTFAĞI HAFTASI’NIN İLK ETKİNLİĞİ BALIKESİR’DE GERÇEKLEŞTİRİLDİ « Balıkesir Son Dakika – Balıkesir24SAAT

25 Kasım 2022 - 01:05

TÜRK MUTFAĞI HAFTASI’NIN İLK ETKİNLİĞİ BALIKESİR’DE GERÇEKLEŞTİRİLDİ

TÜRK MUTFAĞI HAFTASI’NIN İLK ETKİNLİĞİ BALIKESİR’DE GERÇEKLEŞTİRİLDİ
Son Güncelleme :

22 Mayıs 2022 - 15:58

‘Türk Mutfağı Haftası’nın ilk etkinliği Gastronomi Şehri olma yolunda emin adımlarla ilerleyen Balıkesir’in Edremit ilçesine bağlı Güre Mahallesi’nde gerçekleştirildi. 

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan ve Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy’un katılımıyla düzenlenen programda konuşan Vali Hasan Şıldak, “Kültürel mirasımızın önemli bir unsuru olan yemeklerimiz, mutfağımıza dikkat çekmek ve odaklanmak üzere kutladığımız Türk Mutfağı Haftası’nın açılışını ilimizde gerçekleştirmeniz, Balıkesir’e teşrifleriniz bizleri son derece mutlu etmiştir, onurlandırmıştır. Balıkesir, Marmara ve Ege’deki uzun kıyılarıyla tarımda, hayvancılıkta, lider konumdaki pozisyonuyla gerçekten gastronomi alanında da en önemli atılımları yaptığı bir dönemde Türk Mutfağı Haftası’nın ilimizin bu güzel köşesinde, Güre’de gerçekleştiriliyor olması hepimizi heyecanlandırdı ve bizleri bu önemli atılımlar konusunda cesaretlendirdi” dedi.

Programda Balıkesir Üniversitesi Burhaniye Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 1’inci sınıf öğrencilerinin önlük giyme töreni gerçekleştirildi. Emine Erdoğan, öğrenci temsilcisi Melisa Selen’e önlüğünü giydirdi, daha sonra öğrencilerle ve katılımcılarla fotoğraf çektirdi.

Emine Erdoğan, workshop etkinliğinde ise Savaştepe ilçesinden gelen Fatma Erdil ve Şef Ömür Akkor ile seferberlik çöreği hazırladı. Daha sonra şef Asuman Kerkez ve Nuray Bozdağ ile birlikte Malatya yöresine ait kurutulmuş salata kabuklarıyla yapılan bir çeşit bulgur yemeğinin uygulaması gerçekleştirildi.

Program boyunca Türk mutfağının gelecek kuşaklara aktarılacak lezzet mirası zenginliği noktasında önde gelen iller arasında yer alan Balıkesir’e özgü yiyecekler ikram edildi.

YORUM YAP

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.